UNSERE TEA LOUNGE

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Genießen Sie englischen
Afternoon Tea täglich
von 14:00 - 18:00 Uhr

 
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So schmeckt der Sommer: das 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt eröffnet die Frühlingssaison mit der „Summer Lounge Orange“. Eintreten, entspannen und genießen: Die stilvoll und ruhig gelegene Terrasse im Innenhof des Hotels widmet sich in diesem Jahr kulinarisch dem Thema „Beeren“.

Sommerzeit bedeutet Beerenzeit: Die süßen Früchte schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr gesund. Mit reichlich Vitaminen sowie Mineral- und Pflanzenstoffen versorgen sie den Körper mit allem, was er braucht, und haben dabei kaum Kalorien und reichlich Wasser. Ideal also für alle warmen Sonnentage. Davon hat sich die Regent Bar inspirieren lassen und serviert Cocktailkreationen rund um das Thema Berries, unter anderem einen „Special Gin Tonic“ mit Himbeer-Blaubeer-Kamille-Gin und Cherry Blossom Tonic oder die „Summer Diva“: frische Beeren mit Veuve Clicquot Champagner aufgegossen. TeaMaster Gold Roland Pröh empfiehlt für heiße Sommertage den hausgemachten und gut gekühlten Signature Eistee mit Zitrone, Minze und Beeren. Das fruchtige Aroma findet sich auch in den Desserts der Küche wieder. So wird es variierende Küchlein mit Beeren geben, zum Beispiel in Form von Tartelettes oder Cupcakes, sowie Desserts wie zum Beispiel marinierte Beeren mit Vanille, Ahornsirup und Joghurtsorbet.

Zudem präsentieren die Köche des Fischers Fritz jeden Donnerstag in der Zeit von 18 bis 22 Uhr das „Regent Barbecue“ mit Klassikern wie Kartoffel- und Nudelsalat.
Ganz neu dabei ist der Grilled Regent Burger mit Guacamole
und Tomatensalsa, Bacon, marinierten roten Zwiebeln und Koriandergrün.

Die Regent Summer Lounge ist täglich von 10 – 22 Uhr geöffnet.

Regent Barbecue findet ab dem 21. Mai 2015 immer donnerstags
zwischen 18 und 22 Uhr statt (vom 27. Juli bis 16. August 2015
sogar ganztätig zwischen 12 und 22 Uhr)

Um Reservierung wird gebeten.
Tel. 0049 (0) 30-20 33 63 20
Fax 0049 (0) 30-20 33 61 19

Unsere Terrasenkarte finden Sie hier!