UNSERE TEA LOUNGE

**
Genießen Sie englischen
Afternoon Tea täglich
von 14:00 - 18:00 Uhr

 
English

Ein Hauch der Provence in Berlin
mit Lavendel & Barbecue

So schmeckt der Sommer: das Regent Berlin am Gendarmen-
markt eröffnet die Frühlingssaison mit der „Summer Lounge Orange“. Eintreten, entspannen und genießen: Die stilvoll und ruhig gelegene Terrasse im Innenhof des Hotels widmet sich in diesem Jahr kulinarisch dem Thema „Lavendel & Barbecue“.

Klassisches neu interpretiert: Das Regent Berlin holt den Duft der Provence in die Hauptstadt und widmet sich in diesem Jahr dem Thema Lavendel. Egal ob in herzhaften oder süßen Speisen, Lavendel macht viele Gerichte zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Das herb-würzige Aroma der Heilpflanze findet sich in einigen Spezialitäten der Küche wieder, wie z.B.
in dem 3-Gang Menü mit Irischem Entrecôte vom Grill mit Lavendelfocaccia und einer gebrannten Lavendelcreme zum Dessert. Auch die Bar hat sich inspirieren lassen und serviert Cocktailkreationen rund um das Thema Lavendel: „Tonic de Provence“, „Lavendel Sencha Sour“ oder auch „Hugo mit Lavendel“. Und TeaMaster Gold Roland Pröh empfiehlt für heiße Sommertage den hausgemachten und gut gekühlten Lavendel Eistee.

Zudem präsentieren die Köche des Fischers Fritz jeden Freitag
ab Mai in der Zeit von 17:00 bis 21:00 Uhr das „Regent Barbecue“ mit u.a. mit Lammkotelett, Gemüsespieß, Gourmetbratwurst, Doradenfilet, irischem Entrecôte, Salaten
und gegrilltem Kräuterbaguette.

Die Summer Lounge Orange bietet den richtigen Rahmen für erfrischende Champagnercocktails und ein verlockendes Angebot an leichten Gerichten. Hier kann man dem Trubel der Großstadt entfliehen und nach einem anstrengenden Tag die Seele baumeln lassen. Bei einem lauen Lüftchen am Abend verwandelt sich die Terrasse mit der neuen Veuve Clicquot Bar in eine perfekte After-Work-Location (Wolldecken inklusive).
 
Summer Lounge Orange Karte

Unsere Terrasse ist an warmen Tagen für Sie täglich
von 10:00 - 22:00 Uhr geöffnet.